2018年02月20日

大人の料理教室

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京都に仕事に行ったので!

京都のお豆腐、大豆製品をたっぷり使った、お出汁の美味しさが際立つ和食です!

デザートは、レモンヨーグルトゼリーです。
posted by たね at 19:44| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月19日

田原のイチゴは、最高に美味しい!

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仕事ついでに関西でイチゴパフェを食べました。

いいお値段!ピカピカいい感じ!

しかし…イチゴが硬いし、味が薄い!

いつも知り合いのイチゴ農家の方にお願いしているので、本当に美味しいイチゴをいただいているんだなぁ〜と田原のイチゴの美味しさを再確認しました。

やっぱり産地ならではの贅沢だなぁハート
posted by たね at 23:00| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月26日

凛とした寒さ

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温暖な渥美半島でも雪がふりました。

今朝も雪がちらついて、今年の寒さは、全国的に厳しい寒さですね。

深呼吸すると肺まで冷たさを感じる温度ですが、この寒さを越えると春がやって来ます。庭の梅も日に日に色の変化が感じられます。
posted by たね at 10:51| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月16日

1月の料理教室

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今日は、今年はじめの料理教室でした。

先週は、初仕事4日連続のバタバタな一週間でした。


2月の節分にむけて、巻き寿司を作りました。柚子味噌田楽も優しいお味です。
posted by たね at 18:42| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月05日

新しい年スタート!

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あけましておめでとうございますきらきら

早々と仕事を始めています。

元旦から業界紙に取り上げて頂いた記事が掲載され、その反応に驚いています。

今年もゆっくり、穏やかに美味しくきらきら暮らして行きたいと思います。
posted by たね at 13:43| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする