2016年05月31日

広東香港料理

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仕事の途中に大切な友達と食事会。

美味しい〜

時間も話もご馳走です。
posted by たね at 19:06| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月22日

料理教室〜洋食屋さんメニュー〜

とっても気持ちの良い天気!

今月は、洋食屋さんメニュー!です。

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ふわふわのオムライス。


ケチャップライスは、大量でも失敗しない!
炊き込みピラフをベースにしたもの!



チキンソテーサラダ

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料理は化学!そんなことを実感していただきたかったのに・・・少し時間不足です!


甘酢を使った紫玉ねぎのマリネが、ドレッシングの役目をしてくれます。

盛り付けも本当にきれいにしていただいて!素敵!



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これは、贅沢にミニトマトのソースを使ったショートパスタ!


そして冷たいスープを2種類!


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ビシソワーズとトマトのスープです!
トマトスープは、小麦も卵も乳も入っていたいので、アレルギーにも十分対応できます!





そして以前もお願いしたお店に・・・
今日のメニューのイメージをお伝えしてオーダーしたケーキ

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ムースとゼリーの触感が、口の中で楽しくなる一品!

ほのかに甘酸っぱいライチのムース・・・はじめていただきました。

女性ならではの色合いや味、果物のカットの仕方一つまでうれしい限りです!



バラの花びらも・・・本当に素敵です。



posted by たね at 11:48| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月16日

保育園の給食

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仕事で伺った保育園で給食をいただきました。

きんぴらには、フキがはいっていて春らしい味わいに八分音符

果物のオレンジの横には、小さく切られたイチゴ!

園庭で採れたものをみんなが、食べられるように…こんな気持ちが大切です。

アレンジメントを午前中作っていた子ども達、給食室の先生もニンジンのお花をプレゼントしてくれました。
posted by たね at 22:28| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月03日

桜えびご飯とバラ?

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お土産にと「桜えびご飯の素」を頂きました。

作り方を見ると…

少し空炒りする方が、風味がよくなるとのこと!美味しい八分音符

ゆうは、エビ!エビとエビばかり食べていました。

そして紫玉ねぎを甘酢に漬けておいた物をツナとレタスのサラダにのせると八分音符お花のバラ?みたいに見えませんか?

直売所に行くと色んな旬の野菜が、販売されています
posted by たね at 16:30| Comment(2) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月01日

子どもの料理教室〜お弁当〜

ゴールデンウィーク!良いお天気ですね〜!



運動会が一ヶ月後!と言うことで・・・

不定期なですが・・・

子どもの料理教室は、リクエストのおにぎりお弁当!


おにぎりを5種類!
(普通の切り昆布おにぎりを入れると6
種類!)

おかずが、3種類と保冷剤代わりにもなるゼリー


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デコレーションして・・・楽しそう!

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同じ材料を使っても、違った感じで素敵です!

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運動会は一ヶ月後!

小学校最後の運動会!頑張ってね!
晴れると良いね〜!


posted by たね at 23:16| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする